Title:

Poradnik dla polskich gospodyń. Najnowsza kuchnia warszawska zawierająca 1200 przepisów różnych potraw od najskromniejszych do najwykwintniejszych, pieczenia ciast, zapasy spiżarniane. Wraz z zestawieniem ich na cały rok oraz uwagi i rady co do porządków domowych.1914 r.

Creator:

Aniela Owoczyńska

Contributor:

Subject:

Polskie i europejskie tradycje kulinarne, żywienie rodzin na Śląsku Cieszyńskim, przepisy kulinarne, dania główne, desery i dodatki do potraw, zapasy spiżarniane, porady dotyczące prowadzenia domu, porządki domowe, sekrety perfekcyjnej gospodyni z początku XX w.

Coverage:

Description:

Publikacja jest książką kucharską, zawierającą przepisy na różnorodne potrawy kuchni polskiej i zagranicznej. Zamyka ją rozdział, zawierający użyteczne porady, dotyczące codziennych prac domowych, takich jak pranie i sprzątanie, z wykorzystaniem ogólnodostępnych w gospodarstwie środków. Książki Owoczyńskiej były sprowadzane i użytkowane przez liczne mieszkanki Ustronia.

Publisher:

„Księgarnia Popularna” Warszawa

Date:

1914

Type:

Pozycja zwarta.

Format:

24 x 16 cm

Identifier:

S0003887

Source:

Muzeum Ustrońskie im. Jana Jarockiego

Language:

pol

Relation:

Rights:

Muzeum Ustrońskie